Non, je ne vous ai pas oubliés...Voici les recettes promises...
De jolies tartinades priquées sur le livre Thermomix...
Pour une fois je n'ai rien changé ou presque !
Délicieuses, il vous suffira de mixer...
A vous de voir comment fonctionne votre appareil,
pour le thermomix :
A vous de voir comment fonctionne votre appareil,
pour le thermomix :
Houmous de betterave
1 gousse d'ail
400 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
250 g de pois chiches (conserve)
25 g de jus de citron
1 yaourt à la Grecque
1/2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre...
Mettre la gousse d'ail dans le bol et hacher 5 sec. /vit 5
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 1mn/vit6
Servir bien frais
Mettre la gousse d'ail dans le bol et hacher 5 sec. /vit 5
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 1mn/vit6
Servir bien frais
Tartinade d'artichaut à la tomate
1 gousse d'ail
6 coeurs d'artichaut congelés
100 g de tomates séchées à l'huile
2 pincées de piment ou Espelette
15 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive
sel et poivre
Mettre la gousse d'ail dans le bol et hacher 5s/vit 5
Ajouter les coeurs d'artichaut en morceaux, les tomates égouttées,
le jus de citron, le piment, l'huile d'olive et
mixer 2mn/vit4
Assaisonner à votre goût,
Servir bien frais également
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