Les voeux

Il est temps pour moi de vous adresser mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! 

que 2012 vous soit douce et prospère....je m'appliquerai, pour ma part, à vous aider à réaliser quelques voeux gourmands....

Pour ces petits sablés ce sera :

300 g de farine T65 (pour l'aspect " brut")

125 g de beurre

1 oeuf entier

1 pincée de sel

125 g de sucre

2 c. à soupe de lait frais

vanille en poudre ou liquide (quelques gouttes)

         Laisser faire le pétrin 1 min (utilisez vos blanches mains si vous n'avez pas d'électricité!).
 Puis amusez-vous ! faites des jolies formes à l'emporte-pièce ou à la main ! ah ...il est préférable de laisser la pâte se reposer...1 heure...

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